Recette: Délicieux Tarte salée pomme de terre Jambon Mozarella

Tarte salée pomme de terre Jambon Mozarella. Préparation Comment faire la tarte salée aux pommes de terre et au jambon? Faire bouillir les pommes de terre dans une casserole avec beaucoup d'eau et une pincée de gros sel. Elles ne doivent pas être complètement cuites.

Et le résultat final est une vraie merveille. Servez cette délicieuse tarte de pommes de terre et de courgettes au jambon et à la mozzarella en toute occasion. Que ce soit lors d'un anniversaire ou d'un dîner en famille, elle sera toujours parfaite. Vous pouvez cuisiner Tarte salée pomme de terre Jambon Mozarella utilisant 10 Ingrédients et 10 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Tarte salée pomme de terre Jambon Mozarella

1. Préparer 1 of pâte brisée du commerce ou maison, club c sur le lien (voir la recette).
2. C'est 700 gr of pomme de terre.
3. Vous avez besoin 6 of tranches de jambon ou 200gr de dés de jambon.
4. Vous avez besoin 150 gr of Mozarella pour la préparation.
5. Préparer 50 gr of Mozarella pour gratiner.
6. Vous avez besoin 3 of oeufs.
7. Vous avez besoin 50 gr of lait.
8. Vous avez besoin 2 of oignons.
9. C'est 4 cs of chapelure.
10. C'est of Sel, poivre, muscade, origan ou herbes de Provence.

Dans un bol mettez les pommes de terre le jambon et la mozzarella puis salez et poivrez. Créer une couche de pommes de terre puis de courgettes. Ajouter du sel, du poivre, du jambon cuit, de la mozzarella en tranches et du fromage râpé. Répétez à nouveau cette séquence d'ingrédients puis terminer avec la mozzarella et la chapelure.

Tarte salée pomme de terre Jambon Mozarella pas à pas de recette

1. Si vous préparez votre pâte brisée salée maison, sur ce lien Éplucher les pomme de terre,les laver les essuyer et les couper en dés (voir la recette).
   
2. Dans une poêle un filet d'huile d'olives, verser les dés de pomme de terre, ajouter le sel, poivre, origan ou herbes de Provence, mélanger de temps en temps, cuisson feu moyen 15min, réserver..
   
3. Couper le jambon en petits morceaux si c est des tranches..
   
4. Pendant ce temps couper les oignons en lamelles, dans une seconde poêle un filet d'huile d'olives ajouter les lamelles d'oignons et attendre qu'ils soient translucides..
   
   
5. Hors feu ajouter les oignons et le jambon aux pomme de terre mélanger et réserver..
   
6. Prėchauffer le four à 180°C Préparer un moule à tarte, dérouler et placer la pâte, piquer le fond à l'aide d'une fourchette, saupoudrer le fond de chapelure..
   
   
7. Dans un saladier casser les 3 œufs, mélanger. Verser le lait, mélanger. Ajouter 150gr de Mozarella, mélanger..
   
   
8. Verser le mélange sur les pomme de terre, mélanger le tout et l'ajouter par portions délicatement sur le fond de pâte, bien répartir, parsemer de +/-50gr de Mozarella..
   
   
9. Replier les bords et parsemer d'origan ou herbes de Provence au four à 180°C 45min.
   
10. La recette vidéo complète sur YouTube, vous pouvez aussi me suivre sur Instagram et Facebook Cucina per Tutti P 😋.
    
    

Retirer du four et servir la tarte de pommes de terre aux courgettes et à la mozzarella. Pendant ce temps, couper les tranches de jambon en lamelle et râpe le comté. Mettre la pâte brisée dans un moule à tarte et la piquer à l'aide d'une fourchette. Quand les pommes de terre sont cuites, les. Recouvrir le fond du jambon coupé en petits bouts et des tomates coupées en cubes.