Recette: Appétissant Gâteau roulé à la noix de coco

Gâteau roulé à la noix de coco. Recette Gâteau roulé à la noix de coco. Suivant » Gâteaux à la noix de coco. Roulez-le dans la noix de coco râpée et remettez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Incorporez le mélange précédent dans cette meringue italienne délicatement. Fouettez la crème en crème fouettée puis incorporez le mélange dedans. Reprenez votre roulé à la noix de coco et badigeonnez de mousse. Vous pouvez cuisiner Gâteau roulé à la noix de coco utilisant 20 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Gâteau roulé à la noix de coco

1. C'est of 🏵️🏵️Pour la pâte🏵️🏵️.
2. C'est 250 g of margarine.
3. C'est 1 of pincée de sel.
4. Vous avez besoin 1 of verre de sucre glace.
5. Vous avez besoin 4 of jaunes œufs.
6. Préparer 2 of sachet de levure chimique 20 g.
7. Vous avez besoin of Extrait de vanille.
8. Vous avez besoin 8 of cuillères de lait.
9. Préparer 4 of cuillères de mayzina.
10. Vous avez besoin 1 of demi verre de thé de jus de citron.
11. Vous avez besoin of Farine.
12. C'est of 🌺🌺Pour la farce 🌺🌺.
13. C'est 4 of blancs d'oeufs.
14. C'est 1 of pincée de sel.
15. Vous avez besoin 1 of verre de noix de coco grillé.
16. Préparer 1 of verre de sucre.
17. C'est 1 of cuillère de cacao bien bombé.
18. C'est of 🌸🌸Pour le glaçage🌸🌸.
19. Vous avez besoin 2 of verres bien remplis de sucre glace.
20. Préparer of Jus de citron (2 verre de thé environ).

Saupoudrez de noix de coco et recouvrez d'un fruit de la passion. Retirez le gâteau du papier film et étalez le miel dessus. Roulez-le dans la noix de coco râpée et remettez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Dérouler le biscuit sur un film étirable.

Gâteau roulé à la noix de coco pas à pas de recette

1. Pour la pâte, mixer la margarine, le sucre, la pincée de sel, le verre de citron, les 4 jaunes d'oeufs, les cuillères de lait et la vanille. Utiliser un mixeur de préférence puis rajouter la farine et les deux sachets de levure chimique jusqu'à l'obtention d'une pâte molle et souple..
2. Pour la farce Faire monter les blancs d'oeufs avec la pincée de sel puis rajouter le noix de coco, le sucre et le cacao. Mélanger les ingrédients à l'aide d'une spatule..
3. Laisser la pâte reposer 15 minutes. Après, à l'aide d'un rouleau de pâtisserie, étaler la pâte sur un papier cuisson (c'est très important, ça vous facilite l'enroulement après) et étaler aussi la farce sur toute la surface. Enrouler la pâte doucement à l'aide du papier cuisson..
4. Vous obtiendrez un boudin. Avec un cordon vous faites des petits trous pour que la pâte respire et évite de gonfler..
5. Votre boudin est cuit. Vous mixez le sucre glace avec le citron et vous versez le glaçage sur le boudin et décorez avec du chocolat comme vous voulez. Puis laissez bien refroidir et couper votre boudin en petits morceaux et bonne dégustation..

Dégustez ce gâteau roulé au cacao et à la noix de coco et sans gluten ! Mélangez les jaunes d'oeufs et la cassonade. Ajoutez la maïzena (pas de panique si la pâte n'est pas homogène). Incorporez les blancs montés en neige et terminez par le cacao amer. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.