Recette: DĂ©licieux TARTARE DE CONCOMBRE, AVOCAT & MENTHE đ„
TARTARE DE CONCOMBRE, AVOCAT & MENTHE đ„. Recette Tartare de concombre et avocat. Encore une belle assiette fraĂźche et vĂ©gĂ©tale pour vos dĂ©jeuners d'Ă©tĂ©. Le croquant de ce tartare de concombre s'accompagne de l'onctuositĂ© de l'avocat, le tout relevĂ© du goĂ»t acidulĂ© de la mangue et d'herbes fraĂźches.
Cette recette de tartare de concombres de France, avocat et mangue est proposĂ©e par AOP Tomates et Concombres de France. Hacher la coriandre et la menthe en prenant soin de mettre quelques belles feuilles de cĂŽtĂ© pour le dressage. Dans un saladier, ajouter la moutarde Ă l'ancienne et le miel puis mĂ©langer. Vous pouvez avoir TARTARE DE CONCOMBRE, AVOCAT & MENTHE đ„ utilisant 9 IngrĂ©dients et 3 instructions. Voici comment vous rĂ©alisez ça.
ingrĂ©dients de la recette TARTARE DE CONCOMBRE, AVOCAT & MENTHE đ„
- Vous avez besoin 1 of concombre.
- C'est 2 of avocats đ„.
- Vous avez besoin 12 of olives vertes.
- Préparer 12 of olives noires.
- C'est 3 cs of d’huile d’olive.
- C'est 4 of feuilles de menthe.
- Vous avez besoin 2 of feuilles de mélisse citronnée.
- Préparer 2 of yaourts grec.
- PrĂ©parer 1 of citron đ.
Découvrez la recette de cuisine Tartare d'avocat et concombre. Dans un bol, fouettez les yaourts avec le reste de l'huile et du jus de citron, la coriandre, du. Couper la pomme, le concombre, les avocats et l'oignon rouge en dés. Dans un bol, mélanger les ingrédients de la sauce.
TARTARE DE CONCOMBRE, AVOCAT & MENTHE đ„ petit Ă petit de recette
- Ăpluchez et Ă©pĂ©pinez le concombre Ă l'aide d'une cuillĂšre. DĂ©coupez le en petits dĂ©s. Faites de mĂȘme pour les avocats et les olives..
- Deposez le tout dans un saladier, arroser de citron, d'huile d'olive et assaisonnez. Ajoutez les feuilles de menthe et de mélisse ciselées, mélangez et réservez au frais..
- Faites une sauce au yaourt et aux herbes pour accompagner đ..
TransfĂ©rer les trois quarts de la sauce dans un autre bol, puis y ajouter la pomme, le concombre, les avocats, l'oignon rouge, les fines herbes et les cĂąpres. Pour dresser les tartares, dĂ©poser un emporte. Vous allez ĂȘtre ravis avec ce tartare de concombre, avocat et mangue. Parsemez de piment d'Espelette avant de servir, et dĂ©gustez ! Voir la recette : Tartare de concombres de France, avocat et mangue.
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