moyen le plus simple de faire Délicieux Tarte poire chocolat 🍐 🍫

Tarte poire chocolat 🍐 🍫. La Tarte Poires 🍐 Chocolat 🍫. Depuis que j'ai retrouvé dans le fond d'un placard, le Larousse du Chocolat par Pierre Hermé, c'est mon nouveau livre de chevet 😁. Résultat, je m'endors en rêvant de gâteaux, tartes et autres gourmandises ….

Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole. Mettre la pâte dans un moule à tarte, verser le chocolat sur le fond de tarte puis disposer les demi-poires dessus. Gourmande à souhait, la tarte au chocolat et à la poire est facile à préparer et ne laisse aucun gourmand indifférent au moment du dessert. Vous pouvez cuisiner Tarte poire chocolat 🍐 🍫 utilisant 15 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Tarte poire chocolat 🍐 🍫

1. Préparer of Pâte sablée.
2. Préparer 300 gr of farine.
3. Préparer 75 gr of poudre d’amandes.
4. Préparer 100 gr of sucre.
5. Préparer 1 of oeuf.
6. C'est 200 gr of beurre pommade.
7. Vous avez besoin of Crème d’amandes.
8. Vous avez besoin 100 gr of beurre pommade.
9. C'est 100 gr of sucre.
10. Vous avez besoin 2 of œufs.
11. Préparer 100 gr of poudre d’amandes.
12. Préparer 3 of poires.
13. Préparer of Ganache montée.
14. C'est 150 gr of crème liquide entière.
15. C'est 75 gr of chocolat noir.

La semaine dernière j'avais quelques poires en réserves, alors comme j'adore le combo poire et chocolat 🍐🍫, je me suis bien amusée (et régalée 😏) en réalisant une belle tarte poire-chocolat. Cela tout en révisant mes techniques culinaires, comme d'habitude 😂 ! La fin de l'été est là, pour accueillir l'automne je te propose l'une de mes recettes favorites 😋 la tarte chocolat poire, une version gourmande et saine! La pleine saison des poires démarre, c'est le moment de se régaler et d'en profiter… File en cuisine, j'ai hâte de voir tes tartes 🍐🍫 *** Ingrédients *** Tarte poires 🍐 / chocolat 🍫 / piment d'Espelette 😜.

Tarte poire chocolat 🍐 🍫 pas à pas de recette

1. La ganache Prépare la ganache en premier pour qu’elle ai le temps de refroidir : Fait bouillir la crème et verse-la sur le chocolat coupé en morceaux. Mélange à la Maryse. Place un film alimentaire au contact et réserve au frigo.
2. Le biscuit. Mélange tout les ingrédients jusqu’à obtention d’une belle pâte. Une fois prête, enveloppe la dans du film alimentaire et laisse au frigo pendant quelques minutes..
3. Préchauffe le four à 180c Une fois la pâte refroidie étale la dans un moule à tarte et pique le fond de la tarte pour éviter qu’elle ne gonfle pendant la precuisson. Met au four pendant 15 minutes.
4. La crème d’amandes Mélange avec un fouet ou au robot le beurre pommade avec le sucre et les œufs. Quand le mélange est bien homogène ajoutez la poudre d’amande et mélangez à nouveau..
5. Épluche et coupe les poires en dés. garnir le fond de tarte précuite (même si elle est encore chaude) de crème d’amande. Puis répartir les dés de poires. Enfournez à 180°C pendant 15 minutes.
6. Laisse la tarte refroidir avant de décorer avec la ganache. Sortir la ganache du frigo et monte la à l’aide d’un fouet au robot. La ganache doit s’éclaircir et avoir une meilleur tenue Plus qu’à décoré la tarte comme bon vous semble.

Une tarte avec un petit quelque chose en plus 😁 Garder vos chutes de pâte, autre recette à suivre avec 😜 #antigaspi #goûter #poires 🍐 #chocolatnoir 🍫 #pimentdespelette Recette by @l'atelier.des.papilles E. Y ️ About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. J'adoooore l'association 🍐 🍫 qui est un très grand classique en pâtisserie 👩‍🍳. Les contraintes pour la réalisation du jour : un gâteau sur lequel on peut mettre des bougies 🎂 , du chocolat 🍫 , des poires 🍐 , compatible femme enceinte 🤰 , réalisable facilement et rapidement sur une soirée. Verser la farine, la levure, la pincée de sel, dans la préparation chocolat.