Recette: Délicieux Tartelettes de framboises fraises

Tartelettes de framboises fraises. Etaler une cuillère de confiture dans le fond, disposer les framboises tout autour et au centre la fraise coupée en fines tranches. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux. Décorer avec le reste de framboises.

Tartelettes de framboises fraises Préparez la pâte sablée : Dans un saladier, mettez la farine, le sucre, le beurre et les jaunes d'oeufs. Mélangez bien le tout avec les doigts. Laver les fraises rapidement, les égoutter puis les équeuter. Vous pouvez avoir Tartelettes de framboises fraises utilisant 7 Ingrédients et 2 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Tartelettes de framboises fraises

  1. Vous avez besoin 188 g of farine T55.
  2. C'est 94 gr of beurre.
  3. C'est 1 of œufs.
  4. Préparer 0,75 gr of sucre.
  5. Vous avez besoin 1 of pincée de sel.
  6. Vous avez besoin 560 gr of fraises.
  7. C'est of Quelques framboises.

Déposer les fraises sur la crème pâtissière. Pour le nappage : dans une petite casserole, sur feu doux, délayer deux cuillerées de gelée de fruits (ou de confiture sans les fruits) avec une cuillerée d'eau. Préparation des tartelettes : Mettre la pâte dans des moules à tartelettes. Une fois les fonds de tartes cuits, y verser la crème pâtissière, puis surmonter de fraises.

Tartelettes de framboises fraises petit à petit de recette

  1. Crème pâtissière 0,5 l de lait 3 jaunes d’œufs 0,75 de sucre 1 bâtonnet de vanille ou 1 cuillère à café de vanille liquide 0,45 gr de farine 1 petite pincée de sel nappage 1,5 cuillerées de gelée de fruits ou confiture sans les fruits faire cuire à blanc à feu assez doux 180 ° environ 15 mn.
  2. Déposer la crème pâtissière refroidie sur le fond des tartelettes Laver les fraises puis les équeuter. Disposer les fraises sur la crème pâtissière. Pour le nappage dans une petite casserole sur feux doux délayer 2 cuillerées de gelée avec une 1 cuillerée d’eau. Faire briller les tartelettes en passant ce nappage au pinceau sur les fruits..

Servir frais et saupoudrer de sucre glace juste avant la dégustation. Tartinez les sablés de gelée de framboise ou de groseille. Posez dessus les fraises équeutées, « pointes » en haut. Couvrez ensuite de chantilly ou servez-la à côté. Vous pouvez également décorer chaque tartelette avec quelques amandes effilées.

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