Recette: Appétissant Tarte à la rhubarbe (de ma GM)

Tarte à la rhubarbe (de ma GM). Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez la rhubarbe. Laissez cuire encore quelques minutes, le temps que la rhubarbe devienne fondante. On va faire ensemble une tarte graphique à la rhubarbe Donc. sur les tiges vertes, je vais aller enlever la première couche.

Et pour les tiges de rhubarbe rouge, je vais juste aller les couper. Cake à la rhubarbe (IG bas). Comme c'est la période de la Rhubarbe on va en profiter !!. Vous pouvez avoir Tarte à la rhubarbe (de ma GM) utilisant 6 Ingrédients et 8 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Tarte à la rhubarbe (de ma GM)

1. C'est 1 of pâte brisée (maison ou commerce).
2. Vous avez besoin 450 g of tiges de rhubarbe épluchées.
3. Préparer 60 g of crème fraîche.
4. C'est 2 of oeufs.
5. C'est 40 g of farine.
6. C'est 60 g of sucre.

Chez moi ils n'en sont pas trop fan donc j'ai choisit cette recette car comme la Rhubarbe est confite cela passera bien !!. Pour cette recette j'ai utilisé le " Sirop de Fraise de Carpentras "de mon partenaire Eyguebelle !!. Puis décorez avec les bandes de pâte restante, badigeonnez de jaune d'oeuf. Faites fondre le beurre dans une casserole ou cocotte, puis y mettre la rhubarbe et le sucre poudre.

Tarte à la rhubarbe (de ma GM) instructions de recette

1. Foncer le moule avec la pâte à tarte. Le piquer, saupoudrer d'un peu de sucre, réserver..
2. Faire chauffer le four à 180°C.
3. Éplucher les tiges de rhubarbe (enlever les fils extérieurs) et les couper en tronçons d'env. 1cm. Si les tiges sont très grosses, les couper en deux dans la longueur d'abord..
4. Répartir les morceaux de rhubarbe sur le fond de tarte..
5. Mélanger au fouet la crème, la farine, les oeufs et le sucre. Verser sur la rhubarbe et tapoter le moule sur le plan de travail pour la répartir au mieux..
6. Enfourner pour 35 à 40min de cuisson à 180°C..
7. A la sortie du four, saupoudrer d'un peu de sucre puis laisser refroidir..
8. Déguster froid 😋.

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