moyen le plus simple de préparer Appétissant Flan aux framboises du jardin
Flan aux framboises du jardin. La préparation d'un flan aux framboises. Un gâteau fruité, onctueux et croquant célébrant les framboises du jardin, idéal pour clôturer un repas d'été en beauté. Trier les framboises en les roulant sur un linge humide, si nécessaire.
Une version originale du flan pâtissier, parfumée au citron et aux framboises. Foncer le moule préalablement beurré et fariné avec la pâte. Réfrigérer le temps de préparer la garniture. Vous pouvez avoir Flan aux framboises du jardin utilisant 12 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous réalisez ça.
ingrédients de la recette Flan aux framboises du jardin
- C'est of Pour la pâte :.
- Préparer 300 g of farine.
- Vous avez besoin 20 g of sucre 1 pincée de sel.
- Vous avez besoin 150 g of beurre doux.
- Vous avez besoin 6 cl of d eau.
- Vous avez besoin of Pour le flan :.
- Vous avez besoin 6 of œufs.
- Vous avez besoin 150 g of sucre en poudre.
- C'est 140 g of maïzena.
- C'est 500 ml of crème liquide.
- Vous avez besoin 1 litre of lait.
- Préparer 400 g of framboises(du jardin pour moi je les avaient congelées).
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre. Ajoutez la farine et le beurre fondu puis mélangez. Versez le lait en filet et mélangez de nouveau. Ajouter le beurre en mélangeant à la main ou à la fourchette (j'ai fait au robot), puis incorporer le lait, petit à petit.
Flan aux framboises du jardin pas à pas de recette
- Préparer la pâte mettre le beurre en dés sur la farine ajouter le sel malaxer jusqu’à obtention d une pâte sableuse ajouter l eau pétrir former une boule la filmer mettre au frais.
- Casser les œufs dans un saladier ajouter le sucre faire blanchir ajouter la maïzena puis la crème faire bouillir le lait l ajouter petit à petit dans le saladier puis reverser dans la casserole et faire épaissir à feu doux préchauffer le four à 200 degrés.
- Étaler la pâte la mettre dans un moule à tarte piquer le fond à la fourchette puis verser la pâte à flan égaliser les bords recouvrir de framboises enfourner pour 30 minutes.
- Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur 3 heures avant de démouler c est prêt ! bon appétit 😋 et bon anniversaire cookpad 🥳.
Remplir les moules à muffins de pâte jusqu'à mi-hauteur. Les garnir de framboises en les enfonçant dans la pâte avec un doigt ou à l'aide d'une petite cuillère. Il suffit de tapisser votre pâte brisée avec ces petits fruits rouge avant de couler votre appareil à flan dessus. Il fallait juste y penser ! Voir la recette : Flan pâtissier citron-framboises.
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